Костромская кондитерская продукция пользуется спросом в Китае, Израиле, странах Персидского залива

Сегодня в ходе рабочей поездки губернатора Сергея Ситникова в компанию "Меренга" генеральный директор предприятия Андрей Бывших представил губернатору новую линию для производства жевательного мармелада. Оборудование на предприятии обновляется поэтапно. Так, в 2023 году Меренга запустила выпуск шоколада под брендом «Костромская Снегурочка». Это еще один пример, когда бизнес продвигает бренд региона.

Сегодня у нас уже несколько видов шоколада, горький, молочный, с добавками, без сахара. Но и сам бренд тоже развиваем. Есть Снегурочка - весна, Снегурочка - осень. Т.е. чтобы персонаж не ассоциировался только с зимним временем года», - отметили руководители предприятия.

"Костромская Снегурочка" пользуется спросом у туристов. Как сувенир расходится по всем городам страны. Глава региона поставил задачу в качестве эксперимента представить брендированные сладкие сувениры в точках продаж областных и муниципальных музеев.

Отличная история с Костромской Снегурочкой. Конкуренция на кондитерском рынке очень большая. Поэтому когда появляются в названиях географические наименования, сказочные персонажи, это всегда привлекает внимание. Вспомните шоколад «Аленка», конфеты «Мишка на севере». Теперь «Костромская Снегурочка» завоевала популярность не только как бренд, но еще и как вкусная продукция», - подчеркнул Сергей Ситников.

При поддержке Костромской области предприятие принимает активное участие в выставках и ярмарках, а также экспортирует свою продукцию в страны Восточной Европы, Ближнего Востока и Азии. Благодаря этому по итогам 9 месяцев 2025 года увеличен объем выпуска зефира на 15%, мармелада – на 29%, пастилы, конфет, тортов и пирожных на 10,5%.

Развитие без сомнения идет, предприятие по номенклатуре держит пять процентов российского рынка. Это, без сомнения, успех коллектива, менеджмента, собственника», - отметил глава региона.

Вместе с увеличением выпуска продукции растет и зарплата на предприятии. За последние три года она выросла практически вдвое.

Я больше двадцати лет здесь работаю. У нас коллектив очень хороший, достойно труд оплачивают. Что еще надо. Никуда уходить не собираюсь», - рассказала упаковщик Любовь Батунова.

На вопрос губернатора, не надоедают ли сладости за годы работы, сотрудницы улыбнулись: любимый зефир по-прежнему радует каждый день.